26.12.2020 року ДНЗ"Київське обласне професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" було проведено захід Новий рік вже ступає на поріг, в святково-новорiчнiй атмосферi. Здобувачі освіти мали гарний настрій та залишили для себе цікаві світлини про цей чудовий вечір.
Новий рік – одне з найдавніших і найпопулярніших календарних свят. Це, мабуть, єдина подія, яку протягом століть щорічно відзначають у всіх країнах і на всіх континентах, яку знають, люблять і яку з нетерпінням чекають люди, різні у своїх етно-національних традиціях і релігійних переконаннях. Відзначається Новий рік 1 січня кожного року, святкується в ніч з 31 грудня на 1 січня за григоріанським календарем. Дата святкування Нового Року, так само як і традиції, пов'язані з ним, зазнали істотних змін за останні століття. Ще у XIX столітті в фольклорі східних слов'ян, крім традиційного Діда Мороза, з'являється також і образ Снігуроньки. Новий рік - одне з небагатьох свят, що об`єднує все людство, за всіх часів у різних народів існували й існують свої традиції зустрічі Нового року та своя святкова атрибутика.Вечір 31 грудня називали щедрим, або багатим, до нього готували багатий святковий стіл. У цей чудовий передноворічний день проводили різноманітні магічні ритуали. Яскраво ігровий характер мали ворожіння про шлюб. В Україні традиційним святковим символом на Новий рік тривалий час була не зелена ялинка, а «дідух». Дідух символізував спільного предка. Виготовляли дідуха з кулів або з першого зажинкового снопа. Знизу робили розгалуження, щоб «дідух» міг стояти. У світлиці його ставили напередодні багатої куті. Свою обрядову роль він виконував протягом усіх різдвяних свят.